Profi kávékostolás
PROFI KÁVÉKOSTOLÁS

A világ különböző ültetvényein termő kávékat profi szakemberek szokták végigkóstolni, értékelni és beárazni. Ezt hívják a kávévilágban angolul "cupping"-nak. Magyarul talán "csészézésnek" lehetne nevezni a folyamatot, amikor csészénként, különleges módszerekkel kóstolják és hasonlítják össze szakemberek a kávék illat és íz-világát.

A BARISTA VILÁGBAJNOK

Az idei atlantai barista világbajnokság győztese, a brit Gwilym Davies Londonban él, a Temzén, egy régi fahajón. A saját, egyszemélyes, apró kávézójában dolgozik a Whitecross Marketen, a virágpiac mellett.


Gwilyn Davis londoni, utcai kávézójában

Cafe Frei UNIQA Budapest
A LEGÚJABB CAFE FREI

UNIQA BUDAPEST
A legújabb Cafe Frei-t az Uniqa Biztosító vadonatúj székházának aljában találják, és az utcáról látványos üvegfalon keresztül közelíthetik meg!

A SZTÁROK KEDVENCE PÁRIZSBAN

"A" párizsi bisztró, vagy hát ahogy franciául betűzik: bistrot. A Benoit... Legenda a maga nemében.


Sophie Marceau

Ashton Kutcher
HÍRESSÉGEK ÉTTERMEI

Ashton Kutcher nem saját éttermet nyitott, hanem vagyonokat invesztált az egyik legtrendibb amerikai étteremhálózatba!

HIRESSÉGEK ÉTTERMEI

Eva Longoria étterme, a BESO

Csak most kezdődik - állítják Hollywood ismerői. Csak most fognak igazán étterem-nyitásba fogni a világsztárok, mert marketing szempontból ez a legújabb eszköz.


Eva Longoria

Cafe Frei Szentendre
A LEGÚJABB CAFE FREI

Januárban Szentendrén nyitott meg a Cafe Frei hálózat 6. kávéháza.

DAVID BECKHAMMEL

Az angol labdarúgás legismertebb sztárja a közelmúltban egy lapinterjúban bevallotta, hogy "beteges párosításmániában" szenved...


David Beckham

Nem vénnek való vidék
KÁVÉ-SZTÁR

Tommy Lee Jones japán kávéreklámokban "földönkívülit" alakít. Az elmúlt évben összesen 13 különböző reklámfilm készült a Suntory Boss Coffee színes fémdobozaiból kávét kortyolgató hollywoodi színésszel.

GISELE BÜNDCHENNEL

Kitört a "háború" Latin-Amerika két legnagyobb kávénemzete, Kolumbia és Brazília között. Brazília egyik leghíresebb "arcát", a topmodell Gisele Bündchent küldte harcba!


Gisele Bündchen

Jenifer Lopez
JENNIFER LOPEZZEL

"Ő a főnök, mindig is ő volt" -nyilatkozta a közelmúltban Jennifer Lopezről férje, Marc Anthony, arról beszélve, hogy az énekes-színésznő "parancsára" neki is cukor nélkül kell innia a kávét. A házaspár közös filmjét, az El Cantante-t augusztusban mutatták be Amerikában és ennek kapcsán jó néhány nyilatkozatot adtak. Jennifer-t a bemutató napján rengeteg ezüst karkötővel fotózták le a new yorki Bruno Bakery-ben és mivel ez volt az egyetlen aznapi "lesipuskás" fotó róla, így sok kérdést kapott kávézási szokásairól.