Csaba munka közben
KÁVÉ-UTAZÁS EGZOTIKUS FOTELEKBEN

"A feleségem mindig kinevet, hogy ha egy amerikai filmben meztelen nő fekszik a kanapén" - mesél bútormániájáról ifj.Csörge Csaba - "én akkor is a kanapét nézem, nem pedig a női test vonalát".

KÁVÉ DEPRESSZIÓ ELLEN

A Cafe Frei munkatársai mindig örülnek, amikor olyan hírre bukkanunk, ami a kávé mértékletes fogyasztásának pozitív hatásairól szól. Mert mi is ebben hiszünk: pár csésze kávé egyáltalán nem árt, sőt, rengeteg szempontból kifejezetten jót tesz a szervezetünknek.


Cafe Frei tejeskávé

A 14 bis
A BRAZIL CSODAREPÜLŐ

A repülés hőskorának egyik legérdekesebb úttörője apu pénzét költötte. A legnagyobb brazil kávéfarm összes jövedelmét!

GURMANOK KEDVENCE A TODD-FÉLE HIDEG KÁVÉ

Mintha csak húst pácolnánk, úgy kell előáztatni a hideg kávét, aminek a receptjét Dél-Amerikában fedezte fel 44 évvel ezelőtt egy amerikai egyetemista. Todd Simpson neve azóta méltán vívott ki örök helyet magának a kávégurmanok képzeletbeli Bibliájában.


A házi változat: hidegen készített kávé otthon

Filter-kávé, megújulva
LONDONI KÁVÉ-FORRADALOM

A papírfilter, ami megváltoztatja a világot. Na, nem az egészet és nem is mindenhol, hanem egyelőre csak a kávézók világát, és egyelőre csak Londonban.

AMERIKAI KÁVÉ MIAMI BEACHEN

A világ legnagyobb Art Deco negyede, 960 épület egy tömbben. Miami Beach déli része, egy 23 utcás blokk, az úgynevezett South Beach mostanra az éjszakai szórakozás amerikai fellegvára lett. Trendi, újító, izgalmas hely.


Miami Beach Art Deco negyedének épületei...

A szombathelyi Cafe Frei-ben kiállított cukorzacskó gyűjtemény
CUKORGYÜJTEMÉNY FELSÖFOKON

Ma már nem csak a régi pénzeket vagy a bélyegeket gyüjtik a kifinomult apró tárgyak rajongói, hanem a kávéscukor zacskókat is.

KÁVÉZÁS EGY REGÉNYBEN

Kávéházaink közönsége élvezettel olvassa Frei Tamás a Megmentő című akcióregényében felbukkanó "kulináris" érdekességeket. Főleg a kávézással kapcsolatos részleteket!


A Promenade des Anglais Nizzában

Francia cukrászat a Cafe Frei-ben
FRANCIA CUKRÁSZAT A CAFE FREI-BEN!

A történet a svájci-francia határ közelében kezdődött, egy rozoga Citroenben. 50 évvel ezelőtt, egy forró nyári napon...

A CAFE FREI BARISTABAJNOKA

Az "oroszlánfejes" cappuccinóval ért el második helyezést a Latte Art országos bajnokságon Balázs László, megelőzve a tavalyi magyar bajnokot.


A Cafe Frei barista bajnoka, Balázs László

PÁRIZSI GYÜMÖLCSTORTA
CUKRÁSZFORRADALOM

A Cafe Frei a világot szeretné "megkóstoltatni" Magyarországgal. A kézzel válogatott, ültetvénypontosan vásárolt és frissen pörkölt kávék után most jönnek a világ kedvenc süteményei!