Ez volt a Monarchia kedvenc kávéja. Jellegzetes, kicsit citrusos ízű az alapkávéja, mert a kávészemeket az osztrákok kevésbé pörkölik meg, mint az olaszok. Az alapkávét édesített hab koronázza, csokoládé reszelék díszíti. Sissi annyira imádta, hogy pesten is mindig ezt itta.

A cafe frei baristaversenyén győztes kreáció! A bécsi sacher szálló világhírű édessége, a sacher torta kávéba „öntve”. Barackzselés, kakaós, forrócsoki alapú tejszínkávé – a klasszikus összetevők kreatív feldolgozásban – ez a mi sacher torta-kávénk.

Felsorolni is nehéz, hogy manapság már mi minden fér bele egy ilyen skandináv ízizgalomba. Vanília, karamella, narancs, fahéj, kardamom, és habos tej szerecsendióval. A közel-kelet és belső-ázsia fűszerei keverednek össze a franciás vaníliaszenvedéllyel.

Rooibos teával, datolyával és narancshéjjal felgőzölt tejeskávé, espresso alapokon. 
A tejszín és a kávéskanálnyi barna cukor teszi kissé édeskéssé, de az erős kávénak ennyi lágyságra azért szerintünk „szüksége” van!

A franciák „válasza” az olaszok tejeskávéjára. Csak azért is gőzölt tejjel készül! Ráadásul sok tejjel. A hosszú kávé és a gőzölt tej egyformán meleg, mert az ízek így keverednek igazán lágyan össze. A tetején hab és fahéj.

Akár tiramisu-kávénak is hívhatnánk! Évszázadokkal ezelőtt a francia udvari cukrászok az édes-szájú XII. Lajos számára „találták”ki a babapiskótát, a savoiardit. Nem sokkal később a savoyai hercegségben ez felkerült a habos, rumos-diós kávé tetejére. Folyékony tiramisu!

A bikaviadalok itala! A kakaóval és cukorral édesített tejet felgőzöljük, hozzáadunk afrikai hosszú kávét és összerázzuk. A fahéjat körbe-körbe kell rászórni, pont ahogy a ledöfött bika után egykor a madridi aréna homokját elsimították!

Sok szegfűszeggel, kis fahéjjal, gyömbérrel (ezt az ottani szultánnak köszönjük), és narancsvirág kivonattal főzött édeskés latte. Hosszú, lágy, levegős tejeskávé, barátnők pletykapartijaihoz.