Kínálatunk > Kapszulás kávék
KAPSZULÁS KÁVÉINKRÓL
KÖRNYEZETBARÁT KAPSZULA
A Cafe Frei kapszulás kiszerelésű kávéi kukoricakeményítőből készült, biológiailag lebomló kapszulában kaphatóak.
ÍGY AJÁNLJUK
A Nespresso kompatibilis kapszulát rövid, espresso méretű (40 ml) kávéként készítsük el, a távol-keleti aromákat egy decinyi meleg, ízlés szerint édesített tej kelti igazán életre.
MILYEN KÁVÉGÉPPEL HASZNÁLHATÓ?
A kapszula Nespresso-kompatibilis (Citiez, Pixie, Essenza, Latissima, Maestria, U, Inissia).
KAPSZULÁS KÁVÉINKRÓL
KÖRNYEZETBARÁT KAPSZULA
A Cafe Frei kapszulás kiszerelésű kávéi kukoricakeményítőből készült, biológiailag lebomló kapszulában kaphatóak.
ÍGY AJÁNLJUK
A Nespresso kompatibilis kapszulát rövid, espresso méretű (40 ml) kávéként készítsük el, a távol-keleti aromákat egy decinyi meleg, ízlés szerint édesített tej kelti igazán életre.
MILYEN KÁVÉGÉPPEL HASZNÁLHATÓ?
A kapszula Nespresso-kompatibilis (Citiez, Pixie, Essenza, Latissima, Maestria, U, Inissia).
MILÁNÓI CAPPUCCINO BY TAMÁS FREI
Amikor egy tejeskávé olyan finom Olaszországban, hogy emlékbe el akarjuk csenni a csészét, mert
azt reméljük, hogy abban még az otthoni kávénk
is finomabb lesz. A milánói Bar Duomóban ilyen cappuccinót lehet inni, cicomás, hófehér porceláncsészéből. Méghozzá nem is akármilyen kilátással.
Ha olasz tejeskávéról van szó, akkor ez Frei Tamás kedvenc helye. A márvány bárpultnál, a hatalmas kristálycsillár alatt állva kortyolni a lágy, krémes cappuccinót, és közben a milánói dóm pazar látványában gyönyörködni. Ez a cuvée-kapszula a milánói
Bar Duomóba röpíti azt, aki megkóstolja.
FIRENZEI ESPRESSO
BY TAMÁS FREI
A világot televízió-riporterként és regényíróként beutazó Frei Tamás egyik kedvenc olasz kávézója
a firenzei főtér, a Piazza della Signoria sarkán áll.
A Perseo Cafe-ban a baristák mandzsettás ingben
és nyakkendőben készítik a Perseo-blendet. Frei Tamás számára ez az „igazi” olasz espresso. Az ő ottani élményei inspirálták a Cafe Frei „Firenzei Espresso
by Tamás Frei” kapszuláját. Kicsit citrusos, de közben mégis kesernyés ízvilág, melyben (borhasonlattal élve), mint egy igazi cuvée-ben, azonos fajtájú arabica kávészemek keverednek lágy harmóniába három különböző dél-amerikai ültetvényről!
NICARAGUAI
DOHÁNY-KÁVÉ
Ez a kapszulás kávé a Cafe Frei nemzetközi kávézólánc egyik legsikeresebb receptjének otthoni változata.
A vendégek a Cafe Frei dubaji kávézójában éppúgy imádják, mint Magyarországon, vagy épp Splitben, az adriai tengerparton. A dohány-kávé Nicaragua fűszeres, füstös, latin ízeit csempészi a lakásunkba. Az ital egykori "feltalálói" a dohányleveleket lédús alma-reszelékbe áztatták, amiből egynapos pihentetés után krémes esszenciát főztek. A kávészemeket ebbe a sűrű krémbe kell beleforgatni, hogy minden szem átvegye az egzotikus dohányízt és a különleges illatot.
TOKIÓI MÁLNA-KÁVÉ CSOKOLÁDÉVAL
A színtiszta japán csokoládé házassága a tokió cukrászdák kedvenc málna-ízével.
A párizsi Salon du Chocolat díjait rendszeresen viszik el japán csokoládé-mesterek, miközben a francia csokoládékészítők ma már azt tartják a legnagyobb elismerésnek, ha üzletet nyithatnak Tokióban. Mi már csak ezért is a japán édesség-iránytűt követve forgatjuk sűrű csokoládé és málna aromába ezt a japán kávékülönlegességet.
Az olasz főváros kedvenc íze - kávészemekbe pörkölve.
Rómában, legyen szó kávéról vagy fagylaltról, a mogyoró az elsőszámú favorit. Az ízvarázs titka, hogy manufakturális körülmények között, a szokásostól eltérően, „langyos” pörköléssel nyitjuk meg a kávészemeket. Utána egy napot pihentetjük, és végül a kávét kis adagokban beleforgatjuk a mogyoró aromába, hogy a kávészemek nyitott pórusai szivacsként szívják magukba az ízeket.
RÓMAI
MOGYORÓ-KÁVÉ
MAROKKÓ TRADICIONÁLIS SÜTEMÉNYEI IHLETTE MANDULA KÁVÉ
Marokkó napfényes tájain érlelik az egyik legzamatosabb ízű mandulafajtát.
Lágyan édeskés, ezért szívesen használják desszertek, krémek és olajok ízesítéséhez is. A tradicionális kávéházakban mindig felfedezhetünk néhány mandulás finomságot, melyek tökéletesen illenek az erősebben pörkölt kávék mellé. Minket ez az ízharmónia inspirált mandulás kávénk megalkotásakor, melyet önmagában, feketekávéként is ajánljuk, de kevés tejjel még selymesebb ízélmény.
BUENOS AIRES-I KARAMELLA-KÁVÉ MARACUJÁVAL
Az argentin főváros történelmi kávéházai ihlették maracuja esszenciával ízesített karamella kávénkat.
A klasszikus Buenos Aires-i cafékban nádcukorból készített karamellizált tejkrémmel (dulce de leche) szervírozzák a kávé mellé leggyakrabban kért dél-amerikai édességet, a churrost. Az argentinok a dulce de leche-t újabban a kávéba is belecsempészik, sőt, a legmenősebb kávéházakban még bíbor maracuja esszenciát is kevernek mellé. Minket lenyűgöz ez az ízpárosítás, mert izgalmas és fanyarul édes dél-amerikai ízkalandot varázsol otthon a csészénkbe! Tejjel felöntve selymes, mégis igazán karakteres tejeskávé készíthető belőle.
COSTA RICAI
KÓKUSZ-KÁVÉ
Ebből a kapszulából a Kincses Sziget írójának kedvenc kávéját lehet elkészíteni otthon.
Robert Louis Stevenson 1880-ban, amikor visszatért Costa Ricába a lakatlan csendes-óceáni Kókusz-szigetekről, sűrű kókuszfőzetet kevert a kávéjába. Az alap a spanyol gyarmatosítók habos tejeskávéja volt. Így született meg a kókusz macchiato, a Cafe Frei nemzetközi kávézólánc vendégeinek egyik kedvence. A skót szerző Costa Ricában kezdte írni világhírű regényét, és közben ezt a kávét itta.
NAGY KISZERELÉSŰ NESPRESSO KOMPATIBILIS KÁVÉKAPSZULÁK
Nespresso kompatibilis kávékapszuláink már nagyobb kiszerelésben is elérhetők.
A 20 darabos csomagok és válogatott kollekciók még tovább hozzák el otthonodba a világkörüli ízutazás élményét, így kedvenc kávéidből sem kell egyhamar kifogynod.
Elérhető a Cafe Frei kávézókban és országszerte az üzletláncok polcain is.
VANÍLIA ÍZESÍTÉSŰ KÁVÉKAPSZULA
A Cafe Frei kávézókban világszerte ez az egyik slágerrecept, melyet a floridai kávékultúra inspirált. Eredetileg a Miami Beachen áttelelő argentin és brazil elit népszerű itala volt, de végül az amerikaiak is megszerették, ahogy a kávézóink vendégei is. Ebből a kávéházi kedvencből alkottuk meg ízesített kapszulás kávéinkat otthonra.
PISZTÁCIA ÍZESÍTÉSŰ KÁVÉKAPSZULA
Kalifornia pisztácia-nagyhatalom, ezért a tengerparti bárok egyik kedvenc alapanyaga a helyi farmokról érkező pisztácia.
Nemcsak snack formájában kerül az asztalra, hanem koktélokhoz és kávékhoz is használják.
A kaliforniai kávékultúra inspirálta pisztácia-kávénk megalkotását.
A kávé és pisztácia ízének összhangját mutatjuk meg kapszulába zárva, amely izgalmas kávéházi élményt nyújt otthon is.
Sokak szerint a Rómától északra fekvő viterbói mogyoróültetvényeken terem a világ legízletesebb törökmogyorója
(Nocciola Romana).
Bár a mogyoró-kávét állítólag már a maják is fogyasztották, Európában a spanyolok "találták fel" ezt az italt a gyarmati időkben, majd később az olaszok körében is elterjedt. Manapság a Trastevere negyed kávézóiban imádják a mogyoróval "fűszerezett", izgalmas kávékreációkat, minket pedig a rómaiak mogyoró-mániája ihletett ízesített kávénk megalkotásakor.












