
PROFI KÁVÉKOSTOLÁS
A világ különböző ültetvényein termő kávékat profi szakemberek szokták végigkóstolni, értékelni és beárazni. Ezt hívják a kávévilágban angolul "cupping"-nak. Magyarul talán "csészézésnek" lehetne nevezni a folyamatot, amikor csészénként, különleges módszerekkel kóstolják és hasonlítják össze szakemberek a kávék illat és íz-világát.
A világ különböző ültetvényein termő kávékat profi szakemberek szokták végigkóstolni, értékelni és beárazni. Ezt hívják a kávévilágban angolul "cupping"-nak. Magyarul talán "csészézésnek" lehetne nevezni a folyamatot, amikor csészénként, különleges módszerekkel kóstolják és hasonlítják össze szakemberek a kávék illat és íz-világát.

WOODY ALLEN?
"A halhatatlanságot nem a munkáimmal akarom elérni... hanem úgy, hogy nem halok meg!"
és mivel ő Woody Allen, íme tőle még egy idézet:
"Ha mégis kiderülne, hogy van Isten, nos akkor sok jót azért nem tudnék mondani neki. Finoman szólva is alulteljesít."
"A halhatatlanságot nem a munkáimmal akarom elérni... hanem úgy, hogy nem halok meg!"
és mivel ő Woody Allen, íme tőle még egy idézet:
"Ha mégis kiderülne, hogy van Isten, nos akkor sok jót azért nem tudnék mondani neki. Finoman szólva is alulteljesít."

…HOGY A KÁVÉBÓL SOKAN „KIOLVASSÁK” A JÖVŐT?
Pénzügyi elemzők szerint a jelenlegi gazdasági nehézségek tartósan velünk maradnak majd, mert a spórolás, az olcsóbb termékekre váltás és a fogyasztás visszafogása elmélyíti a válságot. A kávé erre a legjobb példa...
Pénzügyi elemzők szerint a jelenlegi gazdasági nehézségek tartósan velünk maradnak majd, mert a spórolás, az olcsóbb termékekre váltás és a fogyasztás visszafogása elmélyíti a válságot. A kávé erre a legjobb példa...

MENÜ-LAP
A Cafe Frei ültetvény-kávé ritkaságai olyanok, mint a különleges évjáratú borok! A világ legjobb minőségű ültetvényterületeiről közvetlenül hozzuk és frissen pörköljük ezeket a csúcsminőségű, kézzel többször átválogatott kávészemeket.
A Cafe Frei ültetvény-kávé ritkaságai olyanok, mint a különleges évjáratú borok! A világ legjobb minőségű ültetvényterületeiről közvetlenül hozzuk és frissen pörköljük ezeket a csúcsminőségű, kézzel többször átválogatott kávészemeket.

MONTE CARLO
Olyan mint a tőzsdeindex - ezt szokták mondani Monte Carlo kedveltségéről. Mármint sztár szempontból...
Olyan mint a tőzsdeindex - ezt szokták mondani Monte Carlo kedveltségéről. Mármint sztár szempontból...

CAFE FREI: EGY VILÁGCSAVARGÓ ÍNYENC VÁLLALKOZÁSA
Dódity Gabriella írása, az eredeti cikk az Elite magazinban olvasható.
Dódity Gabriella írása, az eredeti cikk az Elite magazinban olvasható.

CAFE FREI KÁVÉHÁZI KÉPGALÉRIA
Kávéházaink falain képgalériát láthatnak vendégeink a Cafe Frei kávéházakról









































